Сыр как амброзия: Бергамо, Ломбардия
- Перелет из Москвы: ≈ 3,5 часа
- Средняя температура: 8°C
Бергамо – родина нежного коровьего сыра Бранци, одного из древнейших в Италии. Предупреждаем, вы можете стать его преданным навсегда. Его можно попробовать в уютных ресторанах с видом на город, например в Vineria Cozzi или Baretto di San Vigilio. Начните с молодого сырного изделия – он сладковат, а затем выберите выдержанный вариант – более пикантный. Не пропустите поленту с птицей, а на десерт – поленту-сладкость, близнец поленты, приготовленную из мёда, шоколадно-орехового крема и нотки рома.
Бергамо традиционно разделён на два района. В Нижнем (Città Bassa) можно кататься на роликах, даже если вы только начинаете – жители редки, никто не посмеётся над вашими неловкостями. Скользкая площадка располагается на Площади Свободы рядом с монументальным Домом Свободы.
В Верхний город (Città Alta) удобно добраться по фуникулееру – возьмите бутылку местного вина Валкалепио, несколько бокалов и сформулируйте желание, глядя на закат.
Наша рекомендация – остановиться в гостевом доме Botton d’Oro, расположенном в двух километрах от Верхнего города и в 700 метрах от вокзала. Ночь здесь обходится от 6590 рублей.
Захватывающие виды: Равелло, Солерно
- Перелет из Москвы: ≈ 4 часа (до Неаполя) + 2 часа на поезде
- Средняя температура: 15 °C
Амальфитанское побережье часто считается одним из самых живописных уголков Италии. Летом здесь жарко, но в феврале всё выглядит особо очаровательно. Поднимитесь на Террасу Вечности, пройдитесь по Вилле Руфоло, где в былые времена жил Вагнер. Любителям современной архитектуры понравится Аудиториум Оскара Нимейера: если окажется концерт – обязательно зайдите, акустика там удивительная. Здесь также проходят выставки скульптуры, не отвергайте такие возможности. В Италии часто проявляют интерес к мраморным изваяниям, и вдруг это может стать вашим открытием.
На ужин рекомендуем заглянуть в парящий Ristorante Garden – выбирайте столик на балконе или у панорамных окон. Меню настолько разнообразно, что चुनाव сложен: от салата из утреннего тысопугового осьминога до виды на побережье. Наша рекомендация – остановиться недалеко от центрального Дуомо, например в Il Ducato di Ravello – уютный отель из шести номеров с включённым завтраком и прекрасным видом на море.
Il Ducato di Ravello 3* от 10590 руб./за ночь
Горячий бассейн в горах: Долина Сузы, Пьемонт
- Перелёт из Москвы: ≈ 4 часа (до Турина) + час на поезде
- Средняя температура: 1°C
Пьемонт – родина простого, но восхитительного десерта панна‑котты из сливок, сахара, желатина и ванили. Попробуйте оригинал в ресторане Cantina Nicola, скрытом среди холмов Асти. Там производят собственный виноградный напиток и покажут погреб по запросу. Не пропустите ризотто с вином Бароло и ньокки с сыром Кастельмань.
Долина Сузы – идеальное место для тех, кто ищет горный отдых, уединение и свежий воздух. Она расположена между Грайскими и Коттскими Альпами, поэтому для лыжников или сноубордистов здесь есть несколько станций, например Сестриере – курорт с наиболее живописными видами.
Если катание на лыжах не ваше, всё равно приезжайте гулять и подниматься на подъёмниках к вершинам. Лайфхак: на курорте работает открытый муниципальный бассейн с подогревом – можно плавать среди горных пейзажей и делать фото в облаках пара.
Наша рекомендация – один из доступных вариантов проживания в Долине – отель Massi Hotel.
Massi Hotel 3* от 4099 руб./за ночь
Пьяные реки: Валеджо-суль-Минчо, Венето
- Перелет из Москвы: ≈ 3,5 (до Милана) + 1,5 часа на поезде
- Средняя температура: 7 °C
Венето – один из самых «пиющих» регионов Италии вместе с Фрауули‑Венеция‑Джулия и Эмилия‑Романья. Чтобы complètement потерять голову, попробуйте тортеллини – маленькие тестяные изделия с мясными начинками, пряностями и вином Бардолино.
Прогуляйтесь вдоль каналов, пройдитесь по парку Сигурта до средневекового Замка Скалигеров. Он окружён водой, где мирно плавают лебеди и утки. Недавно здесь часто проводят свадебные церемонии. Подойдя к стене, вы поймёте, почему он идеален для «святых» клятв – вид отсюда просто потрясающий.
Не забудьте заглянуть в деревню Боргетто-суль-Минчо. Представьте керамические дома с фонтанами, работающими мельницами и каскадами – такие детали легко узнать. Здесь время будто застряло: старинные мосты, водяные мельницы и рестораны, нависающие над рекой.
Наша рекомендация – отель Eden в центре Валеджо, недалеко от парка Сигурта. В каждом номере есть балкон, откуда открывается вид на парк, идеальный для утреннего кофе.
Eden от 5390 руб./за ночь
Правильные тальолини: Градара, Марке
- Перелёт из Москвы: 3,5 часа (до Болоньи) + 2,5 часа на поезде
- Средняя температура воздуха зимой: 10 °C
Градара – город трагической любви и изумительных тальолини. Начнём с высшего: трагическая история Паоло и Франчески,упомянутых в «Божественной комедии» Данте, оживает в атмосфере средневекового Замка Градары. Погрузитесь в её сюжет, прогуляйтесь по «Любвиной дороге», которая обводит замок и проходит через небольшие леса.
Теперь о самом вкусном: тальолини в бульоне с беконом – блюдо, которое стоит попробовать в ресторане «Паоло и Франческа», названном в честь влюблённых.
Наша рекомендация – рядом с замком находится спа‑отель La Loggia di Gradara Relais Guest House, где можно разместиться сразу после ужина.
La Loggia di Gradara Relais Guest House 3* от 8390 руб./за ночь
Похоже, после такого уикенда можно набрать пару‑три килограмма, но кто это волнует, когда рядом любимый человек, а в программе – потрясающие пейзажи, вино‑гедонизм, чувственные снимки в бассейне и поцелуи на закате.
Уже еду!