Болонья
Болонья привлекает молодежь со всего мира. Здесь расположен крупнейший в Европе университет, откуда в городе постоянно поток студентов, множество уличных граффити, бары и недорогие рестораны.

Куда сходить
Загляните в древний архидворцовый комплекс Архигимназия — здание XVI века, где расположены исторические аудитории с гербами, обширная библиотека и амфитеатр (вход 3 €).
Поднимитесь на знаменитую башню Торре делла Азинелли — символ города; билет стоит 3 €. Обязательно посетите комплекс Санто‑Стефано, где находятся древние религиозные постройки VIII века.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ТУРИСТА
Сервис aldita.ru предлагает для вас услуги:
Где забронировать экскурсии?
Где арендовать катер - яхту?
Где арендовать авто?
Где арендовать байк?
Аренда вертолета
Аренда недвижимости
Сервис работает во многих городах и странах.
Прогуляйтесь по живописному историческому кварталу Quadrilatero, где расположены куча лавок и кафе. Сядьте за столик на улице, наслаждайтесь живой музыкой, закажите сырную тарелку и смело торгуйте с продавцами. Возможно, удастся привезти домой бутылку ламбрусского вина и большой кусок мортаделлы.
Если вы уже отметили все пункты, отправляйтесь в поисках скрытых граффити, разбросанных по всему городу. Итальянцы ценят художественный вандализм, а Болонья считается его столицей.
Отели в Болонье от 3099 руб./ночь на двоих
Парма
Парма — реальная радость для настоящих гурманов, в особенности любителей закусок (antipasti). Жители Городского статута придают своей кухне почти религиозное значение и рассматривают употребление пармезана вместо грана падана, произведённого в других регионах, как нарушение традиции.
Фото: Yulia Grigoryeva
Куда сходить
Палazzo делла Пилотта в центре города — развернутый комплекс XVI века, куда входят несколько музеев: археологический, национальная галерея, музей типографии Джамбаттиста Бодони (здесь находятся работы Боттичелли и Да Винчи) и публичная библиотека. Город с населением около 189 000 человек способен удивить культурой на целый год.
У подножия музея стоит памятник композитору Джузеппе Верди — ещё одна гордость Пармы. Его имя носит множество баров, кафе, ресторанов, прачечных и табачных лавок — обратите внимание, когда будете прогуливаться по улицам.

Небольшой distance от музея расположен потрясающий пример готической архитектуры — пармский баптистерий, присоединённый к церкви. Восьмиугольное сооружение построено из розового мрамора XIII века и украшено фресками с библейскими сюжетами. Внутри — скульптуры, символизирующие месяцы и времена года, а купольное покрытие разбито на 16 секций, окрашенных итальянскими мастерами XIV века.
Что попробовать
В Парме появились такие мировые кулинарные шедевры, как пармезан и прошутто. Попробуйте их в Antica osteria della Ghiaia. Заведение предлагает не только закуски, но и традиционные блюда: тортелли с рикоттой и травами, а также рубцы в бульоне с овощами и пармезаном (Trippa alla pagmigiana). Средний чек (паста или первое блюдо, бокал вина, десерт и кофе) около 25 €.
Отели в Парме от 4399 руб./ночь на двоих
Генуя
Генуя — крупнейший итальянский порт и одновременно город контрастов: роскошные улицы с пашировыми фасадами соседствуют с бедными, узкими переулками, полными мигрантов.

Куда сходить
Генуя — не просто отшлифованный Портофино для богатых туристов; здесь есть множество интересных мест: исторический центр, Палаццо Реале, а также улица Джузеппе Гарбари, où расположены три дворца (Палаццо Россо, Палаццо Бьянко, Палаццо Турси) с работами Ван Дейка, Строцци, Веронезе, Караваджо, Рубена.

Если путешествуете с детьми, обязательно посетите Океанариум — здесь можно увидеть дельфинов, акул, морен и около 5000 подводных обитателей, а стекло почти не отделяет их от зрителей. Вход стоит 22 €.
Чтобы действительно познакомиться с Генуей, позвольте себе заблудиться в её узких переулках. По возможности зайдите в район Boccadasse — небольшой прибрежный микрорайон с пляжами, мороженым и аперолем.
Что попробовать
Генуя — родина песто и фокаччи. Попробуйте их в любом ресторане или на недорогом прибрежном рынке. Песто готовят повсеместно из базилика, пекорино, пармезана, кедровых орешков, оливкового масла и чеснока; секрет жаркого вкуса заключается в особом виде базилика, выращенном только в районе Пра’.
За песто рекомендуем зайти в Il Genovese, где его готовят прямо на глазах. 曲בחте любое блюдо с этим соусом (например, ньоки из картофеля за 9,5 €) — однако будьте готовы к тому, что после этого другие варианты могут не произвести того же впечатления.

Фокаччу стоит попробовать в Focaccia e Dintorni, скрытом в маленьком переулке в центре города. цены варьируются от 1,5 € за простую версию.
Отели в Генуе от 3299 руб./ночь на двоих
Бергамо
Бергамо — идеальное место для ленивых туристов, которые хотят увидеть как можно больше за короткое время; к аэропорту Orio уже рядом.
Фото: dinosmichail
Куда сходить
Бергамо разделена на два уровня: Città Alta (Верхний город) и Città Bassa (Нижний город). Верхний уровень охватывает живописные мощёные улочки, фуникулеры и панорамные виды, тогда как нижний представляет собой более индустриальную часть.
Помимо церквей в средневековом и ренессансном стилях (Топ‑3: Кафедральный собор, церковь Санта‑Мария‑Маджоре, Капелла Коллеони), рекомендуем галерею современного искусства (вход 6 €), где представлены работы итальянских футуристов и современных художников.
Фото: Matteo Ceruti
Что попробовать
В Baretto di San Vigilio попробуйте местный сыр поленту, сладко‑пряный бранци и ветчину из свинины. Ресторан входит в гайды Мишлен (красный и зелёный), где первый подчеркивает мастерство шефа, а второй рекомендует заведение к посещению.
Отели в Бергамо от 4099 руб./ночь на двоих
Сиена
Если вам нравятся Флоренция и вы ищете похожие по атмосфере места, обратите внимание на Сиену — готический город, богатый архитектурными памятниками, музеями и художественными лавками.

Куда сходить
Сиенский собор (duomo) считается одним из самых красивых в Италии; построен в конце XIII века, дополняясь на протяжении веков мозаичным полом, барельефами, мраморными колоннами, фресками и статуями. Поднимитесь на колоконницу (7 €) для панорамного вида на крыши и тосканские холмы.
Прогуливаясь по городу, вы обязательно попадете на Пьяцца‑дель‑Кампо, которая своим округлым kształном напоминает ракушку. Два раза в год на площади проходят знаменитые скачки; фонтан Радости, по легенде, даровал жителям прилив счастья.
Для любителей живописи рекомендуем Поникаотека Насьонале (Pinacoteca Nazionale) — галерея сиенской художественной школы с работами Дуччо ди Буонинсеньи, Лотто и Симоне Мартини (вход 4 €).

Что попробовать
Сиена находится в Тоскане, где производят знаменитое красное вино Кьянти. Посетите винотеку Emporio Mediterraneo и пробуйте напитки приблизительно за 12 €; они идеально подходят любителям насыщенных фруктовых вкусов.
Как и в Болонье, Сиена — студенческий город, поэтому здесь множество баров и пабов. Итальянские «бар» — это не «перезвонить», а кофейный уголок; обычные бары, где подают пиво, называют «пабы».
Отели в Сиене от 3799 руб./ночь на двоих
Дух настоящей Италии можно почувствовать не только в Риме, Флоренции и Венеции, но и в Болонье, Парме, Генуе, Бергамо и Сиене, которые можно обойти за пару‑три дня. Здесь уникальная кухня, диалекты, история и необычная архитектура. Выбирайте свой вариант Basel для ноябрьских праздников и наслаждайтесь гастрономией и эстетикой.
